O Curso de Cultivo de Plantas Aromáticas, Medicinais e Condimentares, iniciado na segunda-feira (6/10) e encerrado na sexta-feira (10/10), no Centro de Educação Ambiental (CEA) da Prefeitura de Nova Lima, foi uma iniciativa que promoveu o aprendizado técnico e despertou a paixão pela natureza entre os participantes.

Com o apoio da Cedro Mineração, 12 alunos participaram de aulas teóricas e práticas ministradas pela professora Cleisimar Canuto, do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR). O Viveiro de Mudas Haruji Miura — entregue voluntariamente pela Cedro e inaugurado em setembro — foi fundamental para a realização das aulas práticas, fornecendo as plantas utilizadas nas atividades.

Ao longo da semana, os participantes desenvolveram competências em identificação de espécies medicinais, aromáticas e condimentares, preparo de insumos orgânicos, plantio, adubação, irrigação, capinas, controle de pragas e doenças, podas, colheita, secagem, armazenamento e comercialização, além de noções básicas sobre formulação e legislação de fitoterápicos.

Didática elogiada 

Os alunos destacaram a excelência da didática e o vasto conhecimento técnico da instrutora. O aposentado Cássio Garcia, que participou do curso, contou que a atividade o fez relembrar experiências com os avós no cultivo de plantas medicinais, mantendo viva a tradição familiar.

“O curso é excelente. A didática, o material e o local foram muito apropriados para a aplicação prática do que foi ensinado em sala. O conhecimento técnico da instrutora trouxe muita riqueza para o aprendizado”, afirmou. Ele também esteve presente na inauguração do viveiro e ressaltou a importância de um espaço como esse para a comunidade:

“É uma oportunidade de distribuir mudas em escala e, ao mesmo tempo, aprender. Com o viveiro, entendemos melhor o manejo das plantas”.

Fonte de renda

Para Eva Tomás Rogério, que trabalha como babá, o curso ampliou seus conhecimentos sobre o uso de ervas no cotidiano e revelou um potencial de geração de renda:

“Fiquei muito feliz com as aulas e com a professora. Foi uma atividade enriquecedora, que traz muitos benefícios. Se o aluno quiser seguir adiante, pode transformar o que aprendeu em uma nova atividade profissional”.

A instrutora Cleisimar Canuto ressaltou a importância da formação:

“Hoje há uma grande demanda por produtores de plantas medicinais, aromáticas e condimentares, tanto para a culinária quanto para o mercado de óleos essenciais e práticas alternativas. O curso foi fundamental para atender essa necessidade”.

Aprender fazendo

A metodologia adotada valorizou a prática. “O retorno foi cem por cento. Os alunos foram muito engajados, não houve faltas e todos participaram integralmente das 40 horas de curso. O contato direto com as plantas aumentou o interesse e consolidou o aprendizado”, explicou a professora.

Os participantes receberam certificado reconhecido pelo Ministério da Educação e Cultura (MEC) e pelo Ministério do Trabalho, reforçando a qualificação adquirida e abrindo portas para novas oportunidades.

Educação ambiental 

O gerente geral de Meio Ambiente da Cedro Mineração, Edinilson Barbosa, destacou a relevância da iniciativa. “Investir em educação ambiental é trabalhar a conscientização das atuais e futuras gerações. Acreditamos que sensibilizar as pessoas sobre a importância da preservação é essencial para um desenvolvimento sustentável e responsável em Nova Lima. Tanto o viveiro, com a distribuição de mudas, quanto os cursos de capacitação, são peças-chave nesse processo”.

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